Lehký zavírací nůž od francouzské firmy Opinel ze série Inox. Čepel těchto nožů je vyrobena z oceli Sandvik 12c27, která se vyznačuje dobrou odolností proti korozi, takže nevyžaduje takovou péči jako nože Opinel Carbone. Podle technologických postupů může dosahovat tvrdosti až 61 HRC. Stejně jako ostatní nože Opinel má i tento otočnou pojistku Viroblock, která umožňuje fixovat čepel v otevřeném i zavřeném stavu. Rukojeť je vyrobena z bukového dřeva.